Les Compagnons du goût offrent des rêves aux enfants malades

Comment se matérialise ce soutien dans les boutiques des compagnons du goût ?

Nicolas Hestin : On propose aux consommateurs un objet "partage" qui est très sympa, une tablette de chocolat de Noël. Pourquoi une tablette de chocolat ? Parce que ça reste un objet gourmand, réconfortant, qui va plaire à toute la famille. Et puis, c'est un cadeau utile et pas cher qu'on peut qu'on peut mettre au pied du sapin ou sur la table de Noël. Il est vendu 3 € en boutique et les 3 € sont intégralement reversés à l'association Petits Princes qui donc œuvre pour réaliser des rêves d'enfants malades.

Pourquoi les Compagnons du goût ont décidé, il y a huit ans maintenant, d'organiser encore cette année cette opération ?

Les Compagnons du goût c'est une confrérie qui regroupe à peu près 600 artisans bouchers, charcutiers et traiteurs en France. Et l'objectif qu'on avait, c'était de se dire comment on peut être utile, faire plaisir à nos consommateurs mais tout en se mobilisant pour une action qui soit importante pour nous. Et Noël reste une période qui est importante avant tout pour les enfants. Et donc notre choix s'est fait en 2014 sur l'association des Petits Princes.

C'est donc la huitième année de suite que vous organisez cette opération. Quels sont quelques uns des rêves que les enfants malades ont déjà pu réaliser grâce à vous ?

Il faut savoir que l'association Petits Princes existe depuis 1987. Elle a déjà réalisé plus de 8500 rêves donc c'est quand même assez important. Ça peut être des sorties, ça peut être des voyages, ça peut être des expériences un peu à sensation. Il faut savoir qu'on est une association de petits princes avec des enfants ou des adolescents qui sont assez gravement touchés. Et l'objectif c'est vraiment de les sortir de leur quotidien, de leur donner un nouvel élan, une bouffée d'oxygène pour affronter la maladie qui, dans beaucoup de cas, est quand même assez importante.