Jean Michel Cohen invité de France Bleu Midi

Dans ce livre, Jean-Michel Cohen démontre que l'on peut parfaitement suivre un régime minceur basé sur une alimentation équilibrée tout en sauvegardant son porte-monnaie. Pour cela, il suffit de respecter quelques règles simples telles que oublier les plats préparés, acheter des produits de saison, planifier ses repas, cuisiner soi-même... Le livre propose également une centaine de recettes petit prix, entre 1 et 3 euros par personne, faciles et rapides à préparer : champignons farcis au jambon sec, tartare de pastèque à la feta, croustillants de poisson et sa sauce à l'orange, tarte à la banane et au kiwi...Et aussi… Le portrait de Jean Michel Cohen par Jean Philippe Pierre