Un nouveau venu dans la lutte contre le mildiou
Enfin un produit antifongique de biocontrôle, accessible aux jardiniers amateurs, pour remplacer un produit polluant : le cuivre.
Quel est ce produit ?
Il s’agit du phosphonate de potassium, un produit assez simple et connu depuis de nombreuses années. La famille des phosphonates est déjà utilisée en alimentaire.
Le phosphonate de potassium est un sel. Il est homologué comme produit phyto depuis 2019. C’est un produit de biocontrôle devenu accessible au jardinier amateurs fin 2021. Ce label biocontrôle signifie qu’il est peu dangereux pour la santé et qu'il a un faible impact sur l’environnement.
Ne pas confondre avec les phosphates qui sont des engrais.
A quoi est-il employé ?
En pulvérisation foliaire, principalement contre les mildiou mais aussi contre d’autres maladies des plantes comme le phytophtora (champignon des racines) qui font de gros dégâts dans les jardins.
Comment fonctionne-t-il ?
Il est très intéressant car il est d’abord considéré comme un stimulateur des défenses naturelles, mais il a aussi une efficacité toxique sur les champignons parasites et possède un effet systémique (pénètre dans la plante).
Son principal intérêt ?
C’est une alternative au cuivre. Il ne s’accumule pas longtemps dans les sols, sans toutefois devenir un engrais. Il est peu dangereux pour les organismes aquatiques et est peu toxique contre certains auxiliaires, principalement les acariens utiles pour lesquels la bouillie bordelaise est délétère.
Il peut être utilisé 3 fois par an et l’écart entre deux utilisations est de 10 jours minimum.
Son défaut ?
Sa dégradation produit des phosphates, mais utilisé à moins de 2 g par litre (dosage du produit vendu dans le commerce), c’est un aspect négligeable.
Enfin,
Cette nouvelle arme pour les jardiniers amateurs vient s’ajouter à celles déjà autorisées :
· Le Bacillus subtilis str. QST 713, utilisé contre les bactérioses, botrytis, oïdium, feu bactérien, tavelure, moniliose.
· Le Bacillus amyloliquefaciens ssp. Plantarum souche D747, utilisable contre pourriture grise, sclérotinioses, moniliose, Oïdium, Feu bactérien.
· Et la levure Saccharomyces cerivisae. Reconnue utile contre : pourriture grise, sclérotinioses, moniliose.
· Bicarbonate de potassium, utilisable contre les oïdium, tavelure et pourriture grise.
Espérons que les firmes distributrices ne tardent pas trop à mettre sur le marché d’autres produits de biocontrôles car ils sont maintenant nombreux et sont tous éligibles à l'usage en jardins amateurs.
Posez toutes vos questions au cours de l’émission jardinage le dimanche matin sur France bleu Isère de 9 heures à 10 heures en appelant au 04 76 46 45 45.