L'assiette savoyarde du lundi 30 mai 2016 : Camille COMTE-FLORET Boucher à Bassens Gallion : les viandes barbecue

Diffusion du 30 mai 2016

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie

Du lundi au vendredi à 10h03

De Karine Roye

France Bleu Pays de Savoie

Serge Carbonell

Lundi 30 mai 2016 à 1:00 - Mis à jour le lundi 30 mai 2016 à 8:32

Par

France Bleu Pays de Savoie

L'assiette savoyarde du lundi 30 mai 2016 : Camille COMTE-FLORET Boucher à Bassens Gallion : les viandes barbecue

On cuisine ensemble sur FBPS avec les Chefs et Producteurs des Pays de Savoie.

L'assiette savoyarde du lundi 30 mai 2016 : Camille COMTE-FLORET Boucher à Bassens Gallion : les viandes barbecue

Épisodes

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Les Vergers Tissot à Pringy

Le 23 mai 2024

micro sommaire / carte postale baladeur

Le 22 mai 2024

53 min

micro sommaire avec carte postale

Le 21 mai 2024

51 min

Le Brocolis Gourmand reprend Chez Gaïa à Chambéry

Le 17 mai 2024

54 min

Bienvenue chez vous

Le 16 mai 2024

55 min

Assiette gourmande à la spiruline préparée par la Spiruline des Bauges à Chainaz les Frasses

La spiruline des Bauges s'invite à notre table

Le 15 mai 2024

C'est une algue d'eau douce aux multiples vertus : la spiruline est réputée pour ses bienfaits, riche en calcium et surtout en fer, on peut la prendre en cure au printemps ou à l'automne. Découvrons ce produit cultivé de façon artisanale ici, à Chainaz-les-Frasses, à La spiruline des Bauges.

54 min

Le lido à Tresserve

Le 14 mai 2024

Autour de la table de France Bleu Olivier Bollini, directeur et Jean-François Hainault chef du restaurant le Lido à Tresserve. Depuis le 1er mai l'établissement propose sa nouvelle carte.

51 min

Les tommes en chocolat de Daniel Jouvenoz

Le 13 mai 2024

Daniel Thevenoz est chocolatier à Chilly. Il crée en 1996 la tomme en chocolat qui devient vite une institution... Composé de praliné craquant, ses chocolats se retrouvent sur de nombreuses tables en France et à l'étranger;

51 min

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