Tata Yoyo : une expérience unique qui allie nostalgie, chaleur et authenticité

Direction La Garenne-Colombes dans les Hauts-de-Seine aujourd’hui pour découvrir le petit dernier des “Bistrots Pas Parisiens” qui propose une escapade rétro au charme à la française.

C'est donc un voyage dans le temps que nous propose notre reporter David Kolski aujourd’hui. Rendez-vous à La Garenne-Colombes dans les Hauts-de Seine, chez Tata Yoyo où nous attend Stéphane Rotenberg, associé dans le “Bistrots Pas parisiens”. “J’ai choisi Arnaud Delvenne pour être le chef de bistrot, finaliste de Top chef il y a 2 ans et belge. Du coup, il m’a influencé le nom du restaurant, c’est une sorte d’hommage à Annie Cordy. Comme elle, on fait les choses avec talents mais sans se prendre au sérieux”.

“Les Bistrots Pas parisiens”, ce sont 11 restaurants, “un 12e arrive dans très très peu de temps qui va s’appeler Micheline puis un autre et on va se calmer pendant quelques mois avent d’autres surprises”.

Le menu entrée-plat ou plat-dessert est à 29,99 euros. “Ce sont des bistrots qui me ressemblent. Je n’ai pas voulu aller chercher les étoiles et faire de l’exception. J’ai voulu faire des restaurants dans lesquels je mange moi, c’est à dire de la cuisine française. Tout est frais, ce sont des chefs en cuisine mais on ne se fait pas assassiner à l’arrivée”.

“Généralement le client a le choix entre 4 entrées, 4 plats, 4 desserts. On pousse parfois les murs ave du hors menu où on peut ajouter un petit supplément. Il y a toujours du végétal. Moi perso, je commencerais par le pâté en croûte sucré-salé”. A découvrir également les petits pois à la fraise. “Ce n’est pas une association qu’on imagine. C’est un bol de fraîcheur et ça cartonne dès qu’il fait chaud”.

Les desserts sont très créatifs. “On se prend la tête, on a même demandé des conseils à Glenn Viel et Brandon Dehan. Ce dernier a eu la gentillesse de travailler pour nous pour un appareil à pain perdu. Ce challenge les a amusés”. Notre reporter, lui, a eu un petit coup de cœur pour l’éclaire pistache-fraise.

--> Tata Yoyo : 26 Avenue de Verdun 1916, 92250 La Garenne-Colombes

Le Laser World La Défense, un espace de jeu de 600m2

Les vastes labyrinthes aux décors uniques sont prêts à vous accueillir pour une expérience de jeu totalement unique et immersive. “On est ouvert tous les jours de la semaine, de 17h à22 les lundis et mardis, de 14h à22 le mercredi, de 15h à23 les jeudis et vendredis, de 10h à23h le samedi et de 10h à 20h les dimanches” complète Thomas, le responsable du lieu.

“On a plusieurs enseignes en Île-de-France et chaque laser World à son propre thème. Ici, ce sont les îles perdues. On a plusieurs modes de jeu que ce soit solo ou en équipe et plusieurs variantes de ces derniers. Après on a aussi des formules pour les entreprises qui viennent passer un moment pour ressouder leurs équipes. Tout est plus ou moins possible”.

L’objectif, est d’éviter de se faire toucher tout en touchant son adversaire, “et de gagner le maximum de points en visant des bases et des zones lumineuses dans le labyrinthe”. Notre reporter a testé pour vous. Découvrez son aventure dans notre podcast et profitez des conseils de l'équipe du Laser World La Défense.

--> Laser World La Défense : 11 Avenue de Verdun 1916 à La Garenne-Colombes