ÉCOUTEZ - Ces réfugiées partagent leur cuisine avec des chefs azuréens pour le Refugee Food Festival
La 2ème édition du Refugee Food Festival régale les papilles dans les Alpes-Maritimes du 12 au 16 juin 2024. Ce festival culinaire festif et engagé propose des repas concoctés par des chefs azuréens et des réfugiés. Esohe Obazee partage les saveurs du Nigeria et Svitlana Nazarenko de l'Ukraine.
Parmi les festivités à Nice, Levens et Saorge, retrouvez :
- le samedi 15 juin à l'hôtel Amour à Nice un déjeuner méditerranéo-nigérian réalisé par Esohe Obazee en collaboration avec Xavier Burelle
- le dimanche 16 juin Chez Banh Meï pour un événement festif et la clôture du festival un déjeuner franco-vietnamien-ukrainien de Svitlana Nazarenko en collaboration avec Thi-Hieu Nguyen et Renaud Châteaugiron.
Les places sont limitées ! Pensez vite à réserver ! Plus d'infos sur la page Facebook du Refugee Food Festival
Découvrez dans cette émission l'enthousiasme d'Esohe Obazee et Svitlana Nazarenko, impatientes de cuisiner avec les chefs azuréens, leur parcours et leurs endroits favoris dans les Alpes-Maritimes. Cliquez sur le lecteur en haut de cette page ou abonnez-vous gratuitement au podcast !