Papaye Solo avec la cheffe Christelle Chrétien.

Diffusion du 8 mars 2020

À retrouver dans l'émission

Dans la cuisine d'un chef

Lundi au vendredi - 10h07. Dimanche - 9h00 (Intégrale)

De Pascal Fouchet

France Bleu Mayenne

Benoit Thérèze

Dimanche 8 mars 2020 à 9:13 - Mis à jour le mercredi 11 mars 2020 à 9:12

Par

France Bleu Mayenne

Un nouveau restaurant africain rue Victor Boissel à Laval

Dans la cuisine d'un chef - FB Mayenne © Getty

Nous découvrons avec Benoît Thérèze, un nouveau restaurant à Laval. Il y a quelques mois, Christelle Chrétien, d'origine togolaise, a ouvert "Papaye Solo" rue Victor Boissel.

La cheffe propose de découvrir des spécialités telle que la l'igname, un légume très consommé en Afrique. Elle prépare aussi des pastels aux bœufs, des pâtisseries salées.

Plus d'infos ICI.