La 22e édition de la Fête de la fraise et des fleurs à Vergt : un rendez-vous gourmand et coloré en Périgord
À Vergt en Dordogne, la fête de la fraise et des fleurs célèbre traditions et gourmandises, attirant passionnés et curieux pour sa 22e édition.
La petite commune de Vergt en Dordogne s'illumine de couleurs et de saveurs à l'occasion de la 22e édition de la Fête de la fraise et des fleurs, un événement devenu incontournable pour les amateurs de traditions et de gourmandise. Depuis sa première édition en 2000, cet événement célèbre chaque 3e dimanche du mois de mai le petit fruit rouge vibrant synonyme de plaisir et de convivialité.
La diversité fraisière en Dordogne
La Fête de la fraise et des fleurs n'est pas seulement un marché où l'on peut acheter des fraises fraîchement cueillies, c'est également un espace de rencontre pour les fraisiculteurs locaux et les amateurs de produits du terroir. Luis Rodrigues de Santos, fraisiculteur à Cendrieux, explique l'attrait universel de la fraise : "C'est un des fruits les plus consommés au monde. La Dordogne, historiquement connue pour sa production de fraises, offre des conditions idéales pour leur culture." Sur leur exploitation les Taboissies, à Cendrieux, Luis cultive une dizaine de variétés allant de la gariguette à la sensation, une nouvelle variété très sucrée et parfumée, idéale pour la pâtisserie,"
La tarte géante, la vedette de la fête de la fraise et des fleurs
Un des clous de l'événement est la fameuse tarte géante aux fraises. Préparée avec 200 kilos de fraises et assemblée dès l'aube, elle est prête à être dégustée à 16 heures. "C'est un moment phare de la journée où près de 1000 parts sont servies aux visiteurs," explique Annie avec fierté. Les animations ne s'arrêtent pas aux dégustations. Cette année, la fête accueille un concours de baudet du Poitou et de chevaux de trait Poitevin, ainsi que des performances des échassiers de l'Ouchankai et un groupe de jazz local, le Brass Office. Sans oublier la fameuse poule farcie à déguster sous le chapiteau.
Renseignements et réservations auprès de l’office de tourisme au 05 53 03 45 10. Ouverture à 9 heures. Entrée à 1 euro par personne à partir de 12 ans. Tout le programme est disponible ici