[go: up one dir, main page]
Passer au contenu
Publicité
La vie en Bleu : cuisine

Le canard est roi avec Damien Sourbié de la Ferme du Moulin de Labat à Eugénie-Les-Bains

Diffusion du 8 juin 2018
À retrouver dans l'émission
On cuisine ensemble dans les Landes
Bienvenue chez vous dans les Landes
Du lundi au vendredi à 10h10
De Marie-Cécile Gardey
France Bleu Gascogne
De
- Mis à jour le
Par

Exceptionnel notre producteur de canard de La Vie en Bleu !

Damien Sourbié de la Ferme du moulin de Labat à Eugénie Les Bains
Damien Sourbié de la Ferme du moulin de Labat à Eugénie Les Bains © Radio France - Lucas Aizpurua

aMaUn humour terrible, un savoir faire extra et une sacrée gentillesse... Damien Sourbié de la Ferme du Moulin de Labat nous a bluffer !!

Il vous reçoit pour des démonstrations de découpe de canard et pour de la vente directe à la ferme .

Toute l'équipe de la Vie en Bleu à 10 h
Toute l'équipe de la Vie en Bleu à 10 h © Radio France - Lucas Aizpurua
le saucisson et les médaillons au foie gras
le saucisson et les médaillons au foie gras © Radio France - Lucas Aizpurua

Maithé et Min nos auditrices du jour étaient aux anges !

Maithé et Min
Maithé et Min © Radio France - Lucas Aizpurua
© Radio France - Lucas Aizpurua
© Radio France - Lucas Aizpurua

Épisodes

Tous les épisodes

"L'Agneau de Mouscardes aux légumes de Saint-Loubouer et micro pousses de chez Dakoté" par Thomas Leprince, le Clos Nicolas à Eugénie-les-Bains

Agneau de Mouscardès, micro-pousses, chanvre et CBD des Landes, légumes de Saint-Loubouer par Thomas Leprince

Le 4 juin 2024

Du local, du local et du local ! Le chef du Clos Nicolas à Eugénie-les-Bains Thomas Leprince s'extasie de la qualité des produits locaux landais. Il les sublime pour rendre hommage à ses producteurs adorés et pour ravir ses clients qui affluent ce printemps.

31 min
Samuel Lenfant, Sam Pâtissier Glacier Chocolatier à Vielle-Saint-Girons

SAM Pâtissier Glacier chocolatier à Vielle-Saint-Girons, une super adresse gourmande près du château d'eau

Le 3 juin 2024

Foncez les yeux fermés chez Sam Pâtisser Glacier Chocolatier à Vielle-Saint-Girons ! Vous allez vous régaler ! Et vous pourrez faire une pause au salon de thé dans un décor de rêve.

33 min
Nicolas de la Ferme Cachaou de Mézos

Un vendredi matin au marché de Mimizan pour remplir le panier France Bleu Gascogne

Le 31 mai 2024

Sous le soleil de ce vendredi matin 31 mai, France Bleu Gascogne fait ses courses sur le marché de Mimizan et observe les prix du moment.

31 min
Maéva Darléon et sa mousse au chocolat végétale et sans sucre

Mousse au chocolat gourmande sans sucre et sans lactose avec la pâtissière landaise Maéva Darléon

Le 30 mai 2024

Notre adorable pâtissière Maéva Darléon du foodtruck Vadrouille Gourmande est devenue spécialiste des produits sans gluten, sans sucre et aussi sans lactose.

31 min
La Guiguette Fermière de la Ferme du Haza et ses amis producteurs

La Ferme du Haza de Saint-Aubin et ses amis lancent la Guinguette Fermière, guinguette itinérante

Le 29 mai 2024

Ce vendredi 31 mai, la Ferme du Haza de Saint-Aubin lance officiellement la Guinguette Fermière avec ses amis producteurs des Landes et du Béarn.

30 min
Christophe Takvorian, le chef de La Fabrique à Dax, dans les studios de France Bleu Gascogne

Le chef Christophe Takvorian quitte le Marché Friand dacquois pour ouvrir son propre restaurant dans la ville

Le 28 mai 2024

Le chef dacquois Christophe Takvorian du Marché Friand ouvre son propre restaurant dans la cité thermale au 2 place Camille Bouvet, La Fabrique Cuisine Libre.

33 min
Nadine et Jean-Marie Ducazaux, la Ferme Ducazaux de Donzacq dans les Landes

La Ferme Découverte Ducazaux de Donzacq, une pépite !

Le 27 mai 2024

À Donzacq, au cœur de la Chalosse, Nadine et Jean-Marie Ducazaux ont créé un lieu unique en son genre. Une ferme, typique, où l'on déguste et achète canard gras et pastis landais, mais aussi une ferme où la nature et l'art s'offre à vous pour un moment d'émerveillement hors du temps.

34 min

On cuisine ensemble dans les Landes

Bienvenue chez vous dans les Landes

Le 24 mai 2024

Voir tous les épisodes

Les plus écoutés de France Bleu Gascogne

1
Un vendredi matin au marché de Mimizan pour remplir le panier France Bleu Gascogne
BIENVENUE CHEZ VOUS DANS LES LANDES
31 min
2
Ewigo : Une nouvelle agence révolutionne le marché de la voiture d'occasion à Mont-de-Marsan
L'ÉCO D'ICI EN GASCOGNE
02 min
3
La Ferme Découverte Ducazaux de Donzacq, une pépite !
BIENVENUE CHEZ VOUS DANS LES LANDES
34 min
Publicité

undefined

undefined