Le boucher d'Hayange reprend la boucherie Humbert de Metz

Avec Alexandre Dellarovere de la boucherie Le Billot à Hayange. 

Ce qui va changer : 

-- La boucherie Humbert devrait changer de nom pour s'appeler "Le Billot de Lorraine" dans les prochains mois. 

-- Les recettes mythiques de la boucherie Humbert et notamment la partie "traiteur" seront disponibles (Alexandre a appris à les faire avec son prédécesseur). 

-- Une large sélection de viandes en bocaux (comme le bœuf bourguignon) va être proposée aux messins, c'était la marque de fabrique de la boucherie d'Hayange. 

-- La boucherie Le Billot d'Hayange restera telle qu'elle avec le même propriétaire.