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Christine Spiesser, Maître artisan au féminin
Diffusion du 6 juin 2021
À retrouver dans l'émission
Des conseils avisés et une qualité au rendez-vous, voilà ce a quoi on peut s'attendre lorsque l'on va chez Christine Spiesser à Holtzheim ou encore sur les marchés de Strasbourg. Ce dimanche sur France Bleu Alsace, elle est notre invité.
Maître artisan boucher, charcutier traiteur, au féminin, c'est un titre que porte fièrement Christine Spiesser. Engagée pour la viande artisanale et goûteuse, elle milite pour le bien manger, le bien être animal et la valorisation des circuits courts. Venez découvrir un parcours toujours tourné vers les bons produits et une consommation responsable.
Épisodes
Tous les épisodes
10h-11h : Bienvenue chez vous en Alsace
Le 24 mai 2024
30 min
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Le 22 mai 2024
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Zum Sauwadala : une institution à Mulhouse
Le 21 mai 2024
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L’Arpège à Colmar : une cuisine savoureuse concoctée avec passion
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10h-11h : Bienvenue chez vous en Alsace
Le 17 mai 2024
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10h-11h : Bienvenue chez vous en Alsace
Le 16 mai 2024
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Laurent Franchiv: les glaces artisanales depuis 4 générations
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