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On cuisine ensemble le melon !
Diffusion du 30 mai 2016
À retrouver dans l'émission
On se régale se matin avec le melon. C’est le début de la saison. On va apprendre comment le choisir, le conserver, le cuisiner aussi bien sûr grâce à vos idées, vos recettes, on va faire des sorbets, des confitures. En entrée, en dessert et en apéritif.
Maxime Lafranceschina nous accompagne, Meilleur Ouvrier de France Primeur, on le retrouve aux halles Charly primeur à Seyssinet: En salade composée, sa saveur musquée aime la charcuterie et le goût des viandes séchées, tandis que son moelleux se marie aux feuilles croquantes de laitue ou de romaine et au vin.Retrouvez nous et abonnez vous à l'émission !
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