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Romarin, sauge, thym etc...
Diffusion du 27 juillet 2017
À retrouver dans l'émission
On cuisine ensemble avec Thierry Rault de la ferme aromatique de Varces
Les herbes qui servent aussi à réaliser de bonnes grillades et pas seulement au barbecue. Romarin, thym, origan, sarriette, thym, serpolet, marjolaine, cerfeuil, estragon, livèche, sauge, laurier sauce. En papillote, au four, dans une marinade, chacun y va de ses idées, ses façons de les utiliser pour parfumer légumes, viandes et poissons pourvu que ce soit bon ! Thierry Rault de la Ferme aromatique de Varces vous accueille tout l'été, il suffit de passer un petit coup de fil pour prévenir que l'on va passer !
Épisodes
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