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Des recettes salées et du chocolat ! Guillaume Graine et Jean Michel Descloux : des chefs bien inspirés
Diffusion du 12 mars 2019
À retrouver dans l'émission
Des recettes salées au chocolat et des concours pour tous au salon Chocolat et Gourmandises à Mégacité Amiens
La nouvelle édition du salon Chocolat et Gourmandises du 15 au 17 mars 2019 à Mégacité Amiens
Guillaume Graine du restaurant Les Marissons à Amiens a crée le trophée chocolat et cuisine pour mettre en avant le travail des élèves des lycées hôteliers
Jean Michel Descloux de L'atelier des Saveurs à Longueau et président d'honneur de tous les concours de l'édition 2019
Deux chefs picards nous racontent leur plaisir de cuisiner le chocolat dans des recettes salées comme le sauté de veau et la joue de porc confite. Découvrez leurs recettes et régalez-vous
Épisodes
Tous les épisodes
Coté saveurs
Le 3 septembre 2023
42 min
Coté saveurs
Le 2 septembre 2023
41 min
restaurant chez Jean St Quentin
Le 1 septembre 2023
37 min
Côté saveurs
Le 31 août 2023
39 min
Côté saveurs
Le 30 août 2023
37 min
Côté saveurs
Le 29 août 2023
41 min
Côté saveurs
Le 28 août 2023
39 min
Coté saveurs
Le 27 août 2023
42 min
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