Le Biau Panier : tous les producteurs bio du Triève dans le même panier

Camille Rousseau est la responsable de la Ferme de Trezane à Saint Martin de Clelles. Un élevage de chèvres et brebis laitières où elle fait des fromages, des tomes des yaourts. Elle est l’une des 18 productrices et producteurs du Biau Panier, mais elle est surtout sa présidente.

Le principe est simple. Les clients passent leur commande sur le site internet de l'association. Fruits, légumes, viandes, produits laitiers, produits de la ruches, plantes aromatiques... C'est sans engagement. Il n'y a aucune obligation de commander chaque semaine. Les producteurs se réunissent le mercredi, préparent les paniers, et les livrent dans l'un des six dépôts : 

• Le Granjou à Monestier de Clermont 
• La Ferme Gourmande à Lalley 
• Le Bistrot de la Place à Clelles
• La Brasserie du Trièves à Mens
• Le Local à Monestier du Percy
• La Ferme Barthoux à Saint Michel les Portes 

Une initiative qui permet consommer local, de faire vivre le territoire dans le respect de l'environnement et de créer du lien social.