Circuits courts, la ferme de l'ancien à Vendays Montalivet

Elle s'appelle la ferme de l'ancien et elle est implantée sur un territoire très touristique. On ne s'attend pas forcément à trouver une exploitation agricole à quelques centaines de mètres des plages de l'océan et pourtant elle a le mérite d'exister et en plus d'avoir des valeurs. Ses propriétaires ont des valeurs, celles du travail d'antan. 

Le travail d'antan...  d'où le nom de ferme de l'ancien. Elle a été créée en avril 2014 et elle a pour ambition de privilégier les méthodes de culture des générations précédentes, à savoir le travail manuel. En bannissant l'industrialisation, l'automatisation ou si vous préférez la mécanisation, on se rapproche des rythmes de la nature. On vit à la même vitesse que les plantes et la terre. On n'épuise pas les sols et on obtient par ailleurs des légumes de saison qui retrouvent les atouts (c'est à dire le goût et le maximum de nutriments comme par exemple les vitamines). Il faut savoir que les légumes et les fruits ont perdu jusqu'à 50 % de leur vitamine C en 50 ans. Du coup, depuis cette ferme Julien Dupuy va faire pousser naturellement et dans le calme des tomates, des salades ou encore des haricots verts... 

La Ferme de l'Ancien est une petite entreprise maraîchère. On y cultive les légumes à la main, sans traitements. Notre façon de faire : du soleil, de l'eau, de la matière organique et du cœur à l'ouvrage.

Comment faire pour se rapprocher de Julien Dupuy (afin d'acheter des légumes de la ferme de l'ancien) ? C'est très simple en réalité... 

• Il y a de la vente directe 
• Ou alors plusieurs contacts et infos via la page Facebook. Vous y trouverez tous les renseignements sur les récoltes en cours. C'est comme ça que vous pourrez prendre rendez-vous et passer commande. La ferme de l'ancien se trouve à Vendays Montalivet.