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Du safran bio et gourmand avec Safran de Pyrène à Pamiers
Diffusion du 1 décembre 2021
À retrouver dans l'émission
Au pied des Pyrénées ariégeoises Nadège Gosselin cultive un safran bio de qualité. Chaque étape est réalisée à la main dans le respect de la Nature.
De la plantation à la récolte, de la sélection des ingrédients à leur transformation, avec Safran de Pyrène chaque étape est réalisée avec le plus grand soin. Nadège Gosselin a créé une exploitation à taille familiale où sont produites des créations originales, savoureuses, bio et 100% naturelles.
Épisodes
Tous les épisodes
La Miellerie du Camp de la Houn à Bretx avec Olivier Ambrosino
Le 30 juin 2023
02 min
"Les jardins de Jammes" à Villeune - Infusions, Hydrolats, Sels aux plantes avec Fabien Jouan
Le 29 juin 2023
03 min
Sabine Maury du GAEC "Vergers de Touticaut"- Confitures, sauces, tisanes à Dunes dans le tarn et garonne
Le 28 juin 2023
02 min
Marc BERTHOMIEU de "Terre d'amandes"à Ornaisons dans l'aude
Le 27 juin 2023
03 min
Circuits courts en Occitanie
Le 26 juin 2023
François Albenque, Directeur Général de Bébéboutik, une marque Toulousaine
Le 23 juin 2023
03 min
"Allo frelons", solutions contre les guêpes et frelons avec Guillaume Castagné
Le 22 juin 2023
03 min
Myriam Joly de Missègle, spécialiste de la laine mohair dans le Tarn
Le 21 juin 2023
03 min
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