Circuit court

Elodie du « Domaine Fontanel » était l’invité des circuits courts de France Bleu Roussillon ce mardi matin pour sa participation  aux journées nationales de l’Agriculture en partenariat avec France Bleu mais également au piquenique des vignerons indépendants. 

Elodie est lilloise et Mathieu, picard. Le couple a fait le choix de reprendre «  le domaine Fontanel » après avoir rencontré Pierre Fontanel à  la tête de cette propriété créée au 19ième siècle. 

Le domaine est situé sur deux appellations des contreforts des Corbières : Tautavel et Maury. Une superficie de 30 ha dont 20 de vignes. Un vignoble travaillé dans le respect de l’environnement pour un rendement faible et une récolte vinifiée de manière traditionnelle.  

Le Domaine Fontanel propose des visites lors ces deux journées, l’occasion pour Elodie d’affirmer sur notre antenne son goût pour l’oeno-tourisme, la présentation du travail de la vigne, la visite du vignoble et la dégustation des nombreuses cuvées du domaine si souvent récompensées par les guide « Hachette » et « la revue des vins de France ». De plus ce weekend Elodie et Mathieu ont invité Maud qui se fera un plaisir de vous proposer des visites du vignoble en calèche.

Enfin Patrick Mas a demandé à Elodie qu’elle était sa cuvée préférée du « domaine Fontanel ». La réponse : « Cistes » un Côtes du Roussillon village Tautavel à découvrir comme toute la gamme sur place ce week-end au 25 rue jean Jaurès à Tautavel et sur www.domainefontanel.fr